萩博物館の裏、萩城跡に続く萩で一番きれいな通りにある一佳窯の直営店・ギャラリー佳です。萩焼でも鬼萩といわれる荒々しい土を登り窯でじっくり焼いています。土の荒さもさることながら、登り窯独特の桜色の窯変、灰被り、カイラギ。釉薬も天然のものだけで調合。手間は掛かりますが昔ながらのやり方に拘った窯元のギャラリーです。