山口県萩市・観光・グルメ・イベント・祭り【まるっと萩なび】

山口県萩市から、地域密着&自由に口コミ参加型のみんなで作る観光ポータルサイト。
イベント・お祭り・ランチ・グルメ・温泉・ホテルなど、おすすめ観光情報満載でお届けします!

 
お問い合わせサイトマップ
店舗掲載
観光スポット 体験・レジャー グルメ 宿泊・温泉 萩焼 特産品 イベント情報 交通関係

山口県萩市・観光・グルメ・イベント・祭り「まるっと萩なび」グルメ > 蕎麦舗ふじたや

蕎麦舗ふじたや  エリア:田町
「せいろ蕎麦」が有名な萩の老舗蕎麦店
蕎麦舗ふじたや 創業60年以上の昔ながらの味を守り続けている老舗。
名物は何といってもそばを特製のせいろに入れて蒸し、卵と薬味を入れた温かいそばつゆで食べる「せいろそば」で、一人前が5枚重ね(700円)ですが足りないときは1枚からの追加注文ができます。
全体的にやや甘めのつゆで、どのそばにもそば湯が付いています。

場所は若干分かりにくいところにあるりますが、日曜・祝日は行列ができることもある「隠れた名店」的なお店です。


タグ:麺類
老舗 萩のご当地グルメ
蕎麦舗ふじたや
蕎麦舗ふじたや 蕎麦舗ふじたや
>>クチコミ情報一覧を見る 現在の投稿数:1件 │>>クチコミを投稿する

行列が・・!!モンステラ さん2011/08/23(Tue) 13:28

店内はこじんまりとしてて古風な感じに、壁には有名人のサインがずらりと並んでおり、昔から変わらない店構えです。
蕎麦は「せいろ蕎麦」と「蕎麦寿司」が有名です。

■せいろ蕎麦:700円 (天せいろ:1200円)
蒸した小さなせいろが五段重ねになっており、玉子を落とした温かいつゆをつけて頂きます(温かいそばです)。
追加で枚数を増やせます。

■そば寿司
穴子の入った海苔で巻いたそばで、そばつゆのようなタレについているわさびをといて頂きます。

昔ながらの店構えで気取った雰囲気のない小規模店舗ながら、地元の人にも長く愛され続けている老舗蕎麦店です。
店の位置がややわかりづらい・駐車場がわかりづらいのがやや難といったところです。
土日祝祭日には行列ができることもありますが、おさえておきたい萩のグルメのひとつでしょう。

■住所 : 萩市大字熊谷町59
■TEL : 0838-22-1086
お問い合わせの際には是非「萩なびを見た」とお伝えください。
■FAX :
■営業時間 : AM11:00〜PM18:00
■定休日 : 水曜日・不定休
■駐車場 : 乗用車約3〜4台分
■備考 : 座席数:テーブル3卓・座敷2卓

ホームページ

大きいマップ



「まるっと萩なび」では各掲載情報について極力正確な情報をお届けするよう努力しておりますが、
万が一、掲載されている情報に不備を発見した場合や修正・削除の依頼はこちらからご連絡下さい。
山口県萩市・観光・グルメ・イベント・祭り【まるっと萩なび】
プライバシーポリシー等ガイドラインリンク集お問い合わせ

当サイトにおける画像・文章などの無断でのご使用・転載は御遠慮ください。
(使用されたい場合にはご連絡いただければ検討いたします)
ページの先頭へ
Copyright 2010 【まるっと萩なび】 All rights reserved.