魚介類はもちろん天然物、果物野菜は減農薬、各種加工品も無添加の製品を品揃えします。

■萩しーまーと　金曜朝市
「萩しーまーと」の朝市です。新鮮・格安で地元市民にも好評です。

日時／毎週金曜日９時〜１１時頃
場所／萩しーまーと駐車場
商品／鮮魚・野菜他


■浜料理　がんがん
萩の旬の魚介や農産物を、萩しーまーとにお越しいただいた皆さまに、その場で味わっていただこうと企画したレストランです。
もちろん、素材は萩しーまーとの物販店舗より、朝獲れの新鮮な上物を調達します。
営業時間：11：00〜19：00

■市場前のレストラン　来萩
うまいものを食べるクラブ「萩・健康会」のメンバーが中心となって設立しました。
萩地区の豊かな農水産物を手軽に楽しんでいただきます。
営業時間：11：00〜15：00（土・日・祝日は〜17：00）


■久光製菓所
店頭にて焼きたての「じょうき饅頭」をご提供します。
観光客の皆さまも、萩の名物をぜひ一度ご賞味ください。

■漁協直営店　萩魚
地元漁協が運営する直営店です。
地獲れのお魚にこだわり、新鮮・安全・安心をモットーに頑張ります。
萩沖にある日本有数の豊かな漁場で獲れる日本海の海の幸を、ぜひご賞味ください。

■（株）井町海産
魚介類・海藻類の加工品を販売しています。
海のそばだからこそ楽しめる香り豊かな海産品、ぜひ皆さまも味わってください。

■さかな屋　三共
店の魚は、全部私が自信の品定めで市場から仕入れてきます。
自信を持ってお勧めします。さばき方や料理法など、なんでも気軽に聞いてください。

■フードショップ　えびすや
（鮮魚部）
萩の町でお魚屋をやっとります。「良い品をお安くお手軽に」がモットーです。一人でも多くの皆さんに、萩のお魚の本当のおいしさを知っていただきたいのです。
（惣菜部）
いわゆる惣菜の大手チェーンにはできない、その時期の旬の素材を使った手作りのお惣菜をお手軽にお求めいただける量と価格でご提供します。

■直営鮮魚部　
萩沖のお魚は都会の市場でも高値で取り引きされ、その実力を全国的に知られています。
そのお魚を漁港直結の立地で、ピチピチの状態でお届けします。

■維新亭
とにかく新鮮なネタを使います。あまり手を加えず、旬のお魚が持つ味を楽しんでいただけます。

■Ｐａｎｉｎｉ
四季折々の萩の味覚を、テラスのテーブルにてテイクアウトでお気軽にお召し上がりください。

■和肉のあんどう
早くから伝統和牛に着目し、牛の系統や飼育など、良質の和肉を得るためのに努力を重ねています。
一人でも多くの皆さんに、本物の和肉の美味しさを知っていただきたいと考えています。

■地元良品
萩地区はもちろんのこと、山口県をくまなく歩いて、おいしくて安全な農産加工品を探しました。
オリジナル商品をはじめ、沢山の優良な食品が、みなさんをお出迎えします。

■ほろよい亭
山口北部地区の良質の米を使い、藩政時代からの伝統を守って作られる地酒を、ぜひ味わってください。
とにかく銘柄が多いので、きっとお好みの一本が見つかるはずです。

■地採れ野菜と果物の店
山口県北部地区は、本当に野菜や果物のおいしいところです。
味が濃いというか、しっかりした味というか…。
観光客の皆さまも、野菜本来のチカラ強い味わいを、ぜひご賞味ください。

■お漬物本舗　さくら屋
おいしい漬物が食べたくなったら「さくら屋」に遊びにきてください。
味に自信あり！の漬物を用意してお待ちしております。

■大つち
日本海の好漁場・萩沖は魚の宝箱！　春夏秋冬、それぞれの旬の味、自然の味覚をお届けします。

■村田蒲鉾店
伝統の技術と味を損なわず、皆さまに喜んでいただけるよう日夜努力をしています。
どうぞ、村田蒲鉾のこだわりの品々をお試しください。