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山口県萩市・観光・グルメ・イベント・祭り「まるっと萩なび」グルメ > 御食事処「わらじ」

御食事処「わらじ」  エリア:堀内・城下町
城下町・菊屋横町のすぐそばにある、御食事と和風喫茶の店
御食事処「わらじ」 うどんなどの軽食から、日本海の海の幸、地物野菜を使った定食や釜飯までそろう食事処。
看板メニューは、新鮮な日本海萩沖産のうにをふんだんに使った丼に、旬の野菜を使った小鉢が付く“うに丼定食”。
うに、さざえ、鶏、山菜の釜飯定食があり、注文から炊き上げるのでホクホクが味わえる。
ご飯は県内産のお米を使い、良質な地下水を使って炊き上げている。
城下町、菊屋横町のすぐそばにあり、立地、営業時間ともに観光に便利で、気軽に萩の美味しい食材をいただける。


タグ:和食系 寿司・海鮮
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御食事処「わらじ」
御食事処「わらじ」 御食事処「わらじ」
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うに丼岡山から さん2013/09/22(Sun) 14:20

下ごしらえから仕上げまで、全て地下から汲み上げた天然水を使っていますので、おだしやコーヒーなどでもまろやかな味わいを楽しんで頂けます。
良い素材をじっくりと選び、その味を生かした料理をぜひご賞味ください。


■おすすめメニュー

●うに丼定食(2940円)

生ウニ1/2枚・小鉢2品・汁物・フルーツ。地産・地消メニューにも指定されています!

●さざえ釜飯定食(2415円)

うにとさざえの炊き込み。釜飯はいずれも小鉢2品・汁物・フルーツ付き。釜飯は、20分程度時間がかかります。

●うに釜飯定食(1890円)

●天ぷら定食(1890円)

小鉢2品・汁物・ご飯・フルーツ。

●ふぐ雑炊定食(1890円)

雑炊・小鉢2品・フルーツ。

●田舎うどん(735円)

夏みかんのスライスが入った、さっぱりとした味わいのうどん。

●抹茶(菓子付)(525円)

●夏みかんジュース(420円)

■住所 : 山口県萩市呉服町1-4
■TEL : 0838-22-6100
お問い合わせの際には是非「萩なびを見た」とお伝えください。
■FAX :
■営業時間 : 10:00〜18:00(以降予約可)
■定休日 : 不定休
■駐車場 : 普通車 5台
■備考 : ○全36席(テーブル席18席、お座敷18席)

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